网上有关“螃蟹开锅后蒸多久可以吃 冷冻的螃蟹发黑了是坏了吗”话题很是火热，小编也是针对螃蟹开锅后蒸多久可以吃 冷冻的螃蟹发黑了是坏了吗寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
金秋九月，恰逢中秋，又迎国庆，此时秋高气爽，也正是游玩和吃螃蟹的最佳时候，但蒸螃蟹非常讲究时间，不知道一般开锅后蒸多久可以吃呢？
螃蟹开锅后蒸多久可以吃根据螃蟹的大小决定。
螃蟹一般是冷水下锅煮，等水开后计算时间的话，通常3两以下的蟹要继续蒸8分钟左右，3-4两重的继续蒸10分钟左右，4两以上的继续蒸12分钟左右，往下蟹体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。
注意1、不要热水下锅，否则会影响螃蟹的口感和味道。
2、水开后蒸的时间不能太短，若蟹肉没有完全熟，吃了容易肠胃不适。
3、蒸的时间也不能太久了，否则蟹肉就蒸老了，肉质会比较干、柴。
4、蒸好后，看到蟹身变红，螃蟹肉白色，凝固状，则为熟，反之没熟要继续蒸到熟为止。
冷冻的螃蟹发黑了是坏了吗是的。
正常情况下螃蟹冷冻后，会立马给冻死，但一般是鲜活的螃蟹在短时间内被冻死，其肉质和营养在超低温可快速被锁住，解冻后的螃蟹依旧和鲜活蟹肉一样，在肉质上并无改变，可能口感会相对腥一些，鲜味也没那么浓郁，不过是可以放心吃的。
但如果冷冻的螃蟹发黑了一是死了时间比较长的腐败蟹得到的冻蟹；二是冻蟹放太久出现的发黑变质现象这样的螃蟹是不能继续吃的，否则会出现食物中毒的现象。
螃蟹 *** 上一坨能吃吗有肉的就能吃，没肉的扔掉。
螃蟹的 *** 位置是肉相对较少的地方，这里是螃蟹的排泄和生殖器官所在地，如果发现有蟹黄、蟹膏、蟹肉存在，可挖取吃掉，如果没有肉，或是沾染了一些不明物体，则不要食用，以免对健康不利。
螃蟹死了几小时不能吃死蟹就不要吃了。
因为死亡的螃蟹会立马滋生大量的细菌等有害微生物，而且生活中也无法判定螃蟹具体死了多久，为了食用健康安全着想，对于死蟹最好的方法就是放弃食用，无论它死了多久，避免引发腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒现象的发生。
关于“螃蟹开锅后蒸多久可以吃 冷冻的螃蟹发黑了是坏了吗”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[丹萱]投稿，不代表同舟号立场，如若转载，请注明出处：https://www.sdtzcl.com/tz/756.html
评论列表（4条）
我是同舟号的签约作者“丹萱”！
希望本篇文章《螃蟹开锅后蒸多久可以吃 冷冻的螃蟹发黑了是坏了吗》能对你有所帮助！
本站[同舟号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：网上有关“螃蟹开锅后蒸多久可以吃 冷冻的螃蟹发黑了是坏了吗”话题很是火热，小编也是针对螃蟹开锅后蒸多久可以吃 冷冻的螃蟹发黑了是坏了吗寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果...