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鲫鱼的生活习性有杂食习性、喜群居习性、恋草习性趋温习性、耐低温吃食的习性。
1、杂食习性
自然水域里的鲫鱼，觅食的范围有小鱼、小虾、幼螺、藻类、水草等。所以它既吃植物性饵枓，又吃动物性饵枓。这也就是我们既能用纯谷物性商品饵或自制饵枓钓获它们，又能用动物性饵枓蚯蚓或红虫钓获它们的原因。
2、喜群居习性
在春季，我们常常看到一群群鲫鱼浮于水面晒太阳；或是夏秋节水体缺氧时，一群群鲫鱼浮于水面张口吸氧。少的几条，多的几十、几百条一群。而且它们都有一个共同点：就是一群鲫鱼里，其大小都差不多，严然经过筛选了一样。大的是一群，小的是一群，各不相融。它们的这个特性就是在我们垂钓时，钓了一条，还有一条的原因。
3、鲫鱼有恋草习性
鲫鱼生性胆小，又是群居性鱼类，所以对食物需求量大。水域中大片水草丰盛的地方，往往都么鲫鱼群栖息、觅食的地方。因为水草丛中饵枓丰富，不仅可以为他们提供食物来源，还可让它们躲避天敌的捕猎。所以野外垂钓鲫鱼，选水草多的地方，往往能钓到许多鲫鱼。
4、鲫鱼有趋温习性
鲫鱼虽然适应能力强，但是它们同多数鱼类一样，对水温有一个最佳适应范围，即趋温习性。具体表现是：夏秋季白天水温高时，鲫鱼会栖息于温度低的深水，或是荫凉的水体。到了早晚浅水区水温下降到适宜温度后，再丛深水区游向浅水区觅食。在冬季初春，浅水水温低时，鲫鱼又趋向于温暖的深水趋域，潜伏水底少吃少动。
5、鲫鱼有耐低温吃食的习性
冬季水温下降到一定范围后，许多鱼种都会进入冬眠状态。但是鲫鱼却没有这种冬眠特征。在大水域，在晴朗升温的天气，只要气温在15度左右，钓深水依然能钓到鲫鱼，而且往往渔获不错。冬季在一些小河，小沟，由于水域中食物极度缺乏，即使气温在5度左右，鲫鱼仍然会开口吃食。所以，鲫鱼使钓鱼人的冬天不孤单。
鲫鱼是钓鱼人接触频率最高的鱼种，常见的鲫鱼种类有哪些？
鲫鱼的种类很多，但生活习性却基本相近。它们是底栖性鱼类，习惯生活在水体下层。由于生长期缓慢，极少有超过1000克重的。鲫鱼繁殖能力很强，抗病能力也强，还能耐低水温，故冬天也有鲫鱼出来觅食。不过，鲫鱼采食比较有规律，一般春季是旺季，它们几乎昼夜不断地采食，夏季则在早上和晚上采食，秋季差不多全天都在进行采食活动，冬季只有中午一段比较暖和的时间才采食。鲫鱼还有一种习性，那就是爱洁净。对有泥浆污浊的水域，它们会避而远之。鲫鱼属于杂食性鱼类，蚯蚓、虾、小虫以及水草、藻类都爱吃，尤其喜欢吃水草的茎、叶、芽和果实。
鲫鱼可以说是每个钓鱼人都最常钓的鱼种，但是野钓环境中基本都是小个体的为多，大个体的基本很少见，但大个体鲫鱼又是每个钓鱼人最希望能钓到的，所以今天咱们就来说说该如何更好的的进行作钓大鲫鱼。
首先说一说大鲫鱼的特点
每当雨季到来，江河中便会出现洄水涡，比如水库放水的闸门旁、桥墩的回水湾初，这些地方都是大鲫鱼喜欢群居的地方。还有浮萍较密的池塘，只要发现有浮萍拱起，就肯定会有大鲫鱼。而且大鲫鱼很多时候都是处于离底状态，如果钩饵还没到底，就被鱼给截口了，加上漂呈现缓慢下降或横卧不动的状态，基本都是大鲫鱼咬钩了。
钓大鲫鱼水域选择
想钓大鲫鱼，水域选择很重要。钓大个体的鲫鱼必须找到一个有这样鱼的水域，那么我们就要放弃那些小河沟啊，小水面。我们面对的是大鲫鱼，小面积水域里有大鲫鱼的概率很低，因为鱼民的捕捞，各种电船的经过，很难让你在小水面能有所有收获。钓大鲫鱼我们首选就是大水面，最好是10年以上没有干过的大水面。水深在3米至6米之间，这样的水域大鲫鱼肯定是有的。
这个是垂钓的基础，那么我们找到这个钓点后是不是直接就在六米的位置下杆呢？肯定不是，经过大量的实战经验，水深六米的位置是很难钓到大鲫鱼的。大鲫鱼的活动范围大致在2.5至4米之内。在这个水深区间里才是钓大鲫鱼最理想的水深。我们选择钓大鲫鱼的钓位就要适当找到树荫下水深在2.5至4米的位置，或者深浅交接处，这里才是钓大鲫鱼最理想的钓位。
钓大鲫鱼钓竿选择
找好了钓位后，下面说说这个选杆的问题，钓大鲫鱼选择的杆子基本是在4.5至6.3之间的长杆，一是因为作钓大鲫鱼水深比较深，而且大个体鲫鱼警惕性比较高，很少会靠边，所以使用3.6或者2.7的小杆是基本很难钓到大鲫鱼的，所以选杆也是非常重要！
钓大鲫鱼线组选择
说了杆子咱们再说说线组，钓大鲫鱼线组搭配，主线一般会在1.0～1.5之间，子线会在0.6～1.0之间，基本足够。线组越粗信号反应越不明显，各位钓友可以根据钓场环境实时做出应对措施。
钓大鲫鱼浮漂选择
说完了杆线，下面说说这个钓大鲫鱼浮漂的选择，钓大鲫鱼的漂子建议用吃铅较重的行程漂，长身长脚长身长尾的这种，这种漂稳定性好，出口动作顿感强，这样出口的话也会更加稳定，可以有效的避免一些杂鱼的咬口，使信号更加的真实，如果你还用一些小漂反复提杆的话不但空竿率高，还会惊扰窝子里的鱼，就很难钓好鱼！
钓大鲫鱼钩子选择
最后说说钓大鲫鱼的钩子，钓大鲫鱼的钩就不能像钓小鲫鱼那样1号袖2号袖了。这样的话很容易脱钩跑鱼的。大鲫鱼我个人认为袖钩也好，伊豆也好，伊势尼也好，起码3号起步。新关东的钩号大，0.3的就完全可以应对。个人更加倾向于袖3至6号区间，自己根据鱼情选择。为什么我个人更倾向于袖钩，因为袖钩的钩条细，重量轻，这样更便于在鱼入口后不至于发现异物吐钩，但是缺点就是钩条太子细容易被鱼拉直，这个钩型选择，各位钓友根据钓场环境，自身喜好灵活应对吧。
鲫鱼明明刺多，可为什么钓到鲫鱼比钓到其它鱼明显要高兴得多？
鲫鱼是钓鱼人接触频率最高的鱼种，常见的鲫鱼种类有哪些？
鲫鱼是钓鱼人接触频率最高的鱼类，可以这样说，除非是沿海地区的钓友，几乎90%以上的钓友，都钓过鲫鱼；淡水钓友三大入门鱼，鲫鱼、白条、马口，鲫鱼说自己排第二，白条和马口绝对不敢炸刺，那么，常见的鲫鱼，有哪些种类呢？
一土生土长的土鲫土鲫，说白了便是当地鲫鱼，严格意义上来说，在中国非纯种的天然的土鲫的别名称为‘鲫’，专有名词中不带鱼，除去西藏和青海省并没有这类土鲫，所有所有自然水域中全部都有。
土鲫的最大的特性，便是小，广泛身长为4~10cm，最多可去25cm，生长周期极其迟缓，头大、身窄，由于生理周期缘故，目前中国地区纪录，个人较大的土鲫是1.25Kg，2004年被引进澳洲用于整治水草植物泛滥成灾，仅三年后，就会有钓友钓起过5千克的土鲫。
土鲫是我国的原生鱼类，有文案记述最开始1100年前便有人力训化史，但是由于土鲫生长周期迟缓，几乎没有什么很大的经济效益，因此人力喂养的很少，郊外生存的总数肯定是许多，但是非纯种的土鲫，愈来愈罕见，自公元元年后，体型超过1斤的土鲫，几乎就没有什么信息了，再加上电鱼个人行为泛滥成灾，小体型的土鲫都还没进到成熟就被干掉了，因此圈子有板鲫容易得到，土鲫难寻的观点。
二银鲫银鲫是土鲫的变异，幼年时期和土鲫外形极其类似，但是进到成年期后，身体比土鲫要宽，而且还高于一些，鱼体色银白色略变黄，重要是个头比土鲫要大很多，银鲫的最高重量可以达到6斤，比大部分工程鲫都需要重很多。
但是银鲫对自然环境水的温度规定较为与众不同，喜爱在浅且冷的水域栖居，因此银鲫关键常见于新疆阿勒泰地区，及其黑龙江省辽河流域，我国别的水域十分罕见；在其中以黑龙江方正县的银鲫，及其阿勒泰红鲫更为知名。
三彭泽鲫彭泽鲫是地方鲫鱼，关键生长在长江中下游地区，江西九江彭泽县特色产品鱼类，和一般鲫鱼及其别的鲫鱼的最大的差别，便是颜色，由于彭泽鲫长期栖居在水中的芦苇荡刺伤，因此彭泽鲫鱼鳞片泛黑青色，天然的彭泽鲫会在推断有5~7条黑灰色芦苇叶状的花纹，因此天然的彭泽鲫也叫芦花鲫，但是人力饲养以后，这类纹路则会消退，因此这也是区别人工养殖的彭泽鲫，和天然的彭泽鲫的显著差别。
彭泽鲫不论是野外或是繁殖的，重量都显著比别的鲫鱼类型要大，现阶段己知的较大纪录，是6.5KG，也就是13斤，平时的彭阳鲫，重量在1~3斤都那么正常的，因此彭泽鲫也叫彭泽大鲫。
四滇池高背鲫看名字就了解，滇池高背鲫是云南滇池的独有种类，体型侧扁高背，最大的的基本特征有二点，第一身长为体宽的2倍上下，第二，鱼鳞呈深灰色，后背呈黑灰色，腹腔颜色较为浅，成银白色，或是深灰色。
滇池高背鲫较大的特点，便是全雌型，行雌核发育，这些纯自然全雌型雌核发育仅在水生动物中发生，因此滇池高背鲫能确保很平稳的职业基本特征，而滇池高背鲫现阶段关键也就遍布在云南，纯野生的滇池高背鲫，早已被纳入国家级别水产品种群维护目标。
五异育银鲫中科3号我们平时说的工程鲫一般指的是湘云鲫，但事实上，我们别的两大类雌育技术性的生育的种类，也称之为工程鲫，第一种便是中科3号，这类鲫鱼是中科院长期性科学研究，被纳入我国973方案。
在我国的全力支持下，创造的一种雌育种类，具备生长快、个人大、繁殖率强、抗旱性强，是特别好人工养殖鱼类，对食材没什么喜好，只需鲜美，也就是能咽下、能消化吸收，彻底不挑食，给什么吃什么，最主要是适应能力很好，大街小巷，东北地区或是大西北，都有极强的适应力，存活率非常高；其生长速度，是普通的鲫鱼的2~3倍，仅1年纪的鱼种，重量就可以达到200~300g。
六丰产鲫丰产鲫，也称为百花鲫，是华南师范大学鱼种调研室用鱼种细胞工程创造的一个鲫鱼优良品种，一般也被认为是雌育技术性工程鲫，颜色偏单，外形较为润泽，特别是背鳍非常高。
丰产鲫的个人大、生长迅速，肉食性也太杂，抗病性能里十分强大，可以在北方地区的冬天，无保障措施而自然度过冬天，是北方地区人力养殖鲫鱼的第一种类，体型处于土鲫和彭泽鲫中间，1年纪就可以到达1斤上下，现阶段北方地区钓友钓起的板鲫，大部分都是这类丰产鲫。
七湘云鲫湘云鲫是杂交鲫，也是工程鲫最开始的种类；父亲原是湘的野鲤，初始母本为红鲫，根据杂交以后，共培养出来2代，分别是湘云鲫1号和湘云鲫2号，湘云鲫是人力杂交培养的不孕症鲫，由于性激素遭受抑止，因此其生孕繁殖能力便会变为刺激性生长，造成像孙尚香生长速度非常快。
现阶段在湖南省、湖北省、江苏省、浙江省、东北地区等地的黑坑钓鱼用鲫鱼，绝大多数选用的都是湘云鲫。顺带提一下，湘云鲫由于不育症性，因此几乎在郊外并没有钓上湘云鲫的很有可能。
八白鲫原名大阪鲫，日本鲫，上世纪七十年嗲引进我国，体型大、生长周期快，整体银白色，因此取名为白鲫。白鲫体型非常大，2~3斤很普遍；后背高隆，非常像弯腰驼背一样，头大尾长；而白鲫和鲢鳙的菜谱十分贴近，因此在中国许多的湖库文件，只需有鲢鳙的地方，几乎都有白鲫出现，由于白鲫的鱼鳞经光源反射面以后，人眼观查，好似闪着光茫，所以我们钓大鱼时的金子大板鲫，通常都是钓起了白鲫。
以上这些鲫鱼，是我国境内遍布较广、最出名的鲫鱼种类，但是又不单单仅有这些种类，如杂交后的金鱼，地区性特点极其浓厚的黑鲫、普安鲫、滁州市鲫，也有一些则是特别有独特，仅在本地生产的，如广东韶关的缩骨鲫，及其因体型被命名为鲫，其实就是鲈鱼科的过山鲫，都是十分有意思的。
起锅烧油，炸至两面金黄，葱花姜片调味，倒入①壶开水，煮十分钟以上，汤之鲜，一喝两大碗。
我来告诉你真相，鲫鱼分布广泛，从南到北，从东到西淡水里都有，当然也有其他鱼分布同样广泛，但是鲫鱼有大个体的，而且数量也多，其他的要么数量多个体小，要么数量少。而且鲫鱼汤很好喝，如果能钓上来大个体的鲫鱼还是有点难度的
记得以前小时候，钓鱼人没有现在这么多讲究，人手一根拿竹子做的鱼竿，其实竹子鱼竿也挺讲究的，首先选竹子也要有要求，必须要两年以上的竹子，并且竹子要很直的那种，歪瓜裂枣不行，还要不能被虫蛀，竹节要求从长倒短一次排列笔直的那种，选好竹子后，走根部砍下来，然后去掉竹枝，去掉竹枝后用刮刀在竹节刮一圈，开始处理竹竿，烧一堆火，把竹竿放在火里面快速来回四五次烤皮，在竹竿最尖头用铁丝绑一圈，挂在树干下，竹竿最末端用绳子绑住三块红砖，主要目的是拉直校正，大概三五天的样子把竹竿取下来，有的人要求比较高，还要用细铁丝在竹节位置绑上十几圈，目的是加固竹竿强度，一套弄下来竹竿变做出来了，此时的竹竿笔直，不歪不扭，绑上鱼线，鱼标，或者七星标，在加上鱼钩，一根竹子钓竿便成功出世，那时候还是95年左右，不管上午下午，随便拿出鱼竿到门口的鱼塘鱼竿上挂上自己挖的红蚯蚓，丢到鱼塘里面都有鱼吃食，连饵料都不打，一下午三五斤大大小小的鲫鱼，餐条，昂公，那是很容易掉的，那像现在钓个鱼全是讲究，一堆花花绿绿的各种工具，买工具的钱都能买你掉三五年的鱼钱，都是闲的。
鲫鱼好，好吃但是味道相对不腥，鱼汤很好。小鲫鱼可以炸。鲫鱼虽是杂事，但是比罗非干净。
。钓鱼的时候，鲫鱼钓这有意思。比较狡猾。
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