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桂圆莲子粥的做法及功效
一、桂圆莲子粥的原料
桂圆莲子粥需要桂圆，糯米，莲子以及冰糖
二、桂圆莲子粥的做法
第一步：将桂圆洗干净后泡发。
第二步：糯米淘洗干净放入水中烧开，再放入桂圆一同煮。
第三步：慢慢的跳转到小火，将莲子去掉莲子芯后放入粥中一同煮
第四步：粥会变得粘稠，再加入之前的冰糖调味即可。
三、桂圆莲子粥的制作贴士
桂圆莲子粥中可以放入些蜂蜜，这样更加利于增加桂圆莲子粥的营养，同时还滋润了我们的肌肤。
四、桂圆莲子粥的营养价值
桂圆莲子粥中的营养非常丰富，莲子可以安心凝神，常常食用桂圆莲子粥还有助于脑部动脉软化，改善脑部动脉硬化问题，同时有助于增强神经的稳定，对于常常失眠多梦的人来说更是改善自己焦虑，情绪不安的好方法。桂圆莲子粥还对皮肤有好处，滋润肺部适合秋季食用。
煮粥时 放入干桂圆,桂圆要去壳吗?
黑糯米、花生、桂圆、红枣、煮粥的功效有：健脾暖肝、明目活血、缓和药性。
补充：
材料：黑糯米、花生、桂圆、红枣
辅料：红糖、姜
做法：
1、先将黑糯、花生用清水浸泡一个小时
2、红枣、桂圆洗净
3、姜切片
4、锅内添水烧开，倒入黑糯米、花生、姜片
5、煲制一个半小时，待黑糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
6、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
要的。
桂圆亦称龙眼，是一种水果。
性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑色有光泽，花期3～4月，果期7～8月。
桂圆味甘、性温；归心、脾经
有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。
龙眼的果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中，烟酸和维生素K的含量很高，是其他水果少有的。龙眼的糖分很高，包括可以被人体直接吸收的葡萄糖。
扩展资料：
食用功效
1、健脑安神：补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。
2、抑制子宫肌瘤：妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
3、恢复体力：桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
参考资料：
百度百科-桂圆
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