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家里烤箱不好用买前需要了解什么吗
你们知不知道家里烤箱不好用买前需要了解什么吗?一个家的舒适环境,很多人都会买一些家用电器,这样的haul比较方便,那么家里烤箱不好用买前需要了解什么吗?下面和我一起来看看吧。
家里烤箱不好用买前需要了解什么吗1
一、推荐产品
烤箱一:ACA北美烤箱
首先我们先来看看第一款烤箱。这款40L的电烤箱容量大,能满足烘焙爱好者一家的食量。相比其传统的机械式烤箱,独特的手持电子旋转调节开关,能在烘焙工程中随意增减烘焙时间及温度,人性智能。
再者,这款烤箱的独特之处在“上下火独立控温”。上火由两根大小不一的“U型”管进行发热,大U管包裹着小U管,让受热范围大大提升,另外环形包裹设计,比传统的纯直管发热更均匀。下火则有推瓷平面热力系统供给。不仅能满足日常烘烤西点的需求,还能实现多元化蒸、炖、煲、煮的烹饪方式。因此,需要上高下底温度火力的高难度虎皮蛋糕烘焙也随之变得简单轻松。
烤箱二:Couss卡士烤箱
这款37L的烤箱,与烤箱一在容量上区别不大,而其更让人着迷的地方则是将原本手持旋转按钮控温改成隐藏性触屏控温。这种触屏设计似乎更符合当下年轻人的行为方式,另外,平面化的设计在观感上更流畅自然,与厨房空间搭配显得更为融洽。
上下火独立控温在“线-面”受热方式中完全释放开来。上下火采用了目前最先进的“M型平衡发热管”,对比起普通的执行发热,流动的曲线让食物的上下面均匀受热。横线旋转内叉配合侧部循环热风,让食物自行受热翻转,省去多余的手动开箱检查过程,省时省力,智能方便。
而这款烤箱更杰出的地方,是其内置的第三代高灵敏温控器。一般的烤箱,在精准控温的范围在正负10度,而它全新的温控器将温差控制在正负5度内。对于需要更细化温感精准控制的马卡龙和美式芝士蛋糕而言,这款产品让非专业烘焙爱好者找到了更专业的味道。
烤箱三:Haier海尔烤箱
烘焙西点时间美好的事情,作为西点爱好者一员,单纯的工具技术控绝非我们的代言词。最后为大家呈上的手机操控烤箱“战斗机”,颜值和技术浑然天成。小问一句:“有多少和我一样的“脑残粉”拜倒在这款高颜值烤箱的石榴裙下。”这浪漫的淡粉色简直是要逆天啦!
高颜值下的精心设计。弧形拉丝金属手柄,符合人体工学设计;车门级铰链实现随意角度悬停,操作方便省力,让广大烘焙爱好者得到非一般的外观体验。33毫米厚的高清玻璃门,防烫保护,让用户能更随性地观察烘焙情况。
2.1秒的预热时间抓住了急性子用户的心。行业首个双碳素纤维加热上管火与下均匀发热M型加热下火,大大缩短西点烘焙的时间。与前面两种烤箱最大的不同的是小粉所使用的“补热芯片”,采用了空间冷区温度补偿技术,360度“无死角”均匀受热,大大降低了西点烤焦的情况,让西点烘焙拥有更出色的硬件支撑。
利用烤箱不仅能够做出美味可口的面包、披萨、蛋挞和小饼干,这一类的甜点和点心,而且还能够用来烤各种肉类,而许多平时吃的一些香气扑鼻的时候其实都只是来吃一块非常平凡的烤箱。
所以,烤箱现在越来越受到一些非专业而又热爱烘培的年轻人青睐。而选择烤箱在功能方面的选择也是非常重要的,上面推荐的这3款烤箱在性能方面都算是不错的。亲们可以根据自己的要求来选择。
家里烤箱不好用买前需要了解什么吗2一、如何选择烤箱?
1、考虑你的用途:家用还是商用?
有些朋友是开私房烘焙的,买个30升的小烤箱肯定不够用。私房烘焙可以买现在比较流行的风炉,利用率高,占地小,能同时烤4-5盘,每层的上色也是均匀一致,适合大量的生产。风炉小到40升,大到120升的都有,按你需要和家里空间来选。风炉是用热风循环加热,烤箱里没有加热管。而电炉是用加热管发热,所以离加热管的远近不同,一盘烤出的饼干可能颜色有深有浅。家用烤箱大多是电炉,普通的3-4口之家,买30升以上的烤箱即可,烤箱越大温度越均衡。
2、家用烤箱怎么选?
根据上面说的,除了尺寸,在预算内,尽量选择加热管多的烤箱,M型加热管或U型加热管的,要比上下各2根加热管的烘烤更均匀。触摸电子屏的价格虽高,未必比按键的更好用,最好去体验店实际操作一遍。电炉还有个问题,就是通常只能用中间一层来烤,蒸烤箱有的可以同时烤两层,相对高效些。有上下火独立控温的烤箱,要比单一温度的更实用。有些食物烘烤时,会上下火的温度不同,例如想加深表面颜色,上火温度要提高;想要防止戚风蛋糕表面开裂,可以降低上火温度等。
3、安全性和品质也重要。
早期的一些烤箱出现过玻璃门炸裂的事故,近几年没见到相关报道,建议大家选购的时候买口碑产品,经验多年的'品牌,做工一般更精细,很少出现安全问题或者烤箱门漏风等问题。德国,日本还有不少国内品牌的烤箱都非常耐用,值得考虑哦。
二、买烤箱的技巧有哪些?
1、功能:现在有很多高档型的电烤箱,它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等,能够将食物最大化受热均匀,达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。
2、功率:市场常见的电烤箱功率一般在500-1500W之间。选购时,应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口数的多寡,人口较少宜选用750W以下的电烤箱;人口较多可选用750W以上的电烤箱。
3、款式:从电烤箱的外壳上来区分,又可分为金属烤漆与喷塑两种。对于电烤箱的箱门来说,应选择透明度高的比较实用。
4、尺寸:其实烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
三、买烤箱要注意什么?
1、通电观察。购买电烤箱到最后一步就是通电观察一下电烤箱,通电了以后看一下相关的指示灯是否正常,然后再看一下,在不同功率的情况下,上下发热管的零件是否可以正常的运行?
2、温度要稳定。购买电烤箱这一个要点还是非常重要的,如果一个电烤箱的温度不稳定的话,它是烤出来的东西是不一样的,如果想要使用一款好的烤箱,最好是购买那种双层门的烤箱,双层门的烤箱在烤东西的时候,接近烤箱门的温度,不会容易降低。
3、检查零部件。电烤箱的外观选定以后,还要看一下电烤箱的炉门和其他零部件,首先来看一下电烤箱的门开合是否良好?电烤箱的门和炉体贴不贴合?除了这点以外,还要看一下,电烤箱的一些按钮和开关是否灵活?
4、观察外观。比较完电烤箱那些实用的功能以后,可以来着重的看一下外观,除了要挑选自己喜欢的颜色和样式以外,还要着重看一下电烤箱的外表,整个外观的涂层看起来是不是比较光洁?有没有变形的地方?有没有脱漆的地方?这些都可以作为电烤箱的外观考量。
入门级烤箱什么牌子好?好用的烤箱推荐
烤箱那个品牌好,是我们在购买烤箱的时候,第一个会想到的问题,在面对着各种各样的烤箱品牌的时候,会有这样的问题是正常的,那么烤箱那个品牌好那,接下来,我们就为大家介绍一下,烤箱那个品牌好,以及烤箱的购买技巧是什么,希望可以对朋友们会有所帮助。
一、烤箱那个品牌好?
1、LGThinQ智能电烤箱可以与智能设备连接,实现无线操控功能。另外还拥有红外酷热系统,能够在短时间提升温度、并实现均匀的烘烤效果;另外,还内置了多种预设菜谱,包括冷冻披萨、炸鸡块等,十分符合小孩子的胃口。台面上的五个电磁炉台,也让它实现了多功能性。LGThinQ智能电烤箱的自动清洗时间为4小时,拥有几档清洁度可以调整,清洗时烤箱会自动上锁,冷却时才会打开。
2、ACA北美电器公司:源于美国,1926年研发成功了最早的家庭烤面包机。一直都致力于“专业智能化家用电器”。北美电器的烤箱主打“绿色健康、人性品质、智能环保”,是家电研发与制造的翘楚品牌。北美电器的烤箱以其优质的性能和设计,在美国占领了百分之五十的市场,全球销量第一。北美电器的烤箱内腔容量分量十足,火力非常给力,一体化圈不锈钢外壳,抗氧化、耐腐蚀、坚固耐用,烤制出来的美食鲜美可口.
3、海尔烤箱:这个品牌可能在销量榜名次不是很高。但是海尔是业内第一家提出了“烤箱设计需要360度无死角”,T3烤箱颜值高、功能升级,还配有高清摄像头,可以让你在第一时间把美食烘焙的过程以或视频的形式分享到朋友圈等社交平台上,除此之外,海尔小焙专门为嫩烤箱设计了烤圈App,烤圈不仅是手机操控烤箱的平台,也是集合了大师达人食谱、食材购买、课程进修、分享作品等功能于一体的App。
4、格兰仕,创于1978年,小家电十大品牌,微波炉十大品牌,电器十大品牌,全球最大的微波炉专业制造商之一,世界级综合性白色家电品牌企业,中国极具影响力品牌,中国家电业最具影响力的龙头企业。
二、烤箱的购买技巧
1、看功率选烤箱,一般家用烤箱的功率主要有600瓦、700瓦、850瓦、1000瓦、1200瓦以及1500瓦等多种,购买者可根据实际需要选择合适的功率。为满足烘烤要求,最好应选900瓦以上的,高功率电烤箱升温快,热损少,耗电省,更应买大功率为好。因为能量守恒原理的限制,功率小的烤箱,则为了使食物烤熟,必须要较长的加热时间才行,省不了电。
2、按实际需求大小选烤箱,一般家庭烤箱都建议25升以上,30升左右的烤箱最受消费者亲睐。较小的烤箱,烤制效果不尽人意,太大的烤箱,厨房空间又不太合适。
烤箱那个品牌好,烤箱的购买技巧,我相信大家在认真滴读了小编以上的文章够,一定会有所了解的,在这里小编希望我们都能够选到让我们满意的烤箱。
对很多家庭来说,好用的生活电器里,烤箱是一个非常具有吸引力的好物件,我为大家推荐下如何选择一款超级好用的性价比烤箱,更好的在生活中享受舒适趣味美妙的生活美食体验,相信合理使用一款好用的烤箱,会给你不一样的生活舒适体验的。
在传统的蒸煮煎炸之外,近几年来烤箱也出现在越来越多人的厨房中。但在社交媒体上,烤箱的评价又像 Kindle 一样两级分化:有人说烤箱简直是厨房利器,也有人说它是又一件「吃灰神器」。
1、为什么要拥有一台烤箱:你在厨房中会干些啥呢?到底烤箱在厨房里能扮演什么样的角色呢,它又和微波炉、空气炸锅有什么区别?我们先通过一张表格粗略地了解一下这几款设备的特点。
你也许会纳闷:烤箱虽然在表格里显得耗时又长、使用难度也不低,那为什么还要推荐呢?这其实是因为烤箱的能力范围和其他几种器械差别太大:在家庭环境下,最适合、最方便烘焙、烘烤等类目烹饪的器械也只有它。
2、烤箱特别适合以下几种人群:1. 希望扩展厨房技能
有一定烹饪基础(看到食谱里的「适量」不会发憷)
探索新的烹饪方式或种类
2. 不满于传统中式煎炸等操作
手忙脚乱,把握不好火候而出现黑暗料理
觉得传统煎炸仍不够健康,想尝试改变烹饪方式、调整饮食结构
3. 精致的细分人群
健身、减肥加餐,需要对鸡胸肉、玉米、红薯等释放「魔法」
可以很方便地买到或自己准备烤箱半成品食物,平时的备餐时间较少
客观来说,如果你的住处逼仄,或是位于老城区,用电容量有限的话,确实不太适合立即购入一台烤箱,而烤箱的「亲弟弟」空气炸锅或许可以考虑一下,它同样可以胜任少油烹饪,烹饪时间还比烤箱短不少。1
3、如何挑选你的第一个烤箱?绝大多数小伙伴的烘焙之旅都会卡在入门阶段烤箱的选购。
一个对新手足够友好的入门烤箱,能够避免在烘焙初期丧失信心和兴趣。而不稳定的温度、过小的腔体都会让烘焙新手一边盯着教程,一边盯着自己的成果怀疑人生?(OS:明明我都是按教程来的,为什么?)
那么,一个入门烤箱需要需要哪些必备参数?一定不能选的烤箱是什么样的?第一个烤箱应该的价位是多少?
至于最吸引眼球的颜值部分,请在通过参数确定 3 款心仪烤箱后再抉择。过早地开始为外形发愁,容易跑偏方向。
新手的第一个烤箱应该达到如下标准:不太贵、省心、易用,能做入门级别的烤物。这样描述显然还是太模煳,再进一步把要求映射到指标的话,大概如下图:
200 元以下档位容易踩雷,图中罗列的这些配置非常不推荐购买;200~400 元可以买到「必选项」,但要注意温控不精准这个雷点;400 元以上则可以随价格攀升购买到一些加分项,这些都属于从 80 分到 90 分的提升,是否要为这些提升支付额外成本完全是个人选择,可选加分项有:
定时功能:越长越好
温控范围较大:越大越好
门开角度:多级,最好选自停顿铰链
低温解冻、发酵功能:处理冻肉、做面包必备
知道了这些必选项和加分项后,在各类品牌中挑选的时候就可以有的放矢,也可以根据自己的需求来平衡预算和功能。
虽然烤箱的型号众多,但值得推荐的厂家却可以一说:
各大厂牌
建议是,第一个烤箱的挑选可以在不超过三个品牌中各挑一款横向比较,价格控制在 400-800 之间比较合适。拿我挑选的过程来说,我在长帝、海氏和柏翠中各选了一款型号,然后就外观进行了仔细的挑选(其实就是问了一堆人哪个好看),挑选的具体的型号如下:
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